Соковите куряче філе під пряним соусом: цікавий і простий рецепт
Цей рецепт неодмінно здивує гостей і залишить незабутнє враження, адже поєднання ніжного м’яса з ароматним соусом створює справді вишуканий смак.
На сторінці fatmagulkitchen розповіли про рецепт, який здатний перетворити звичайні курячі грудки на справжній кулінарний шедевр завдяки неповторному пряному соусу. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
куряче філе - 2 шт.
цибуля - 1 шт.
часник - 2 зубки
соєвий соус - 2 ст. л.
Мед - 1 ст. л.
вершкове масло - 2 ст. л.
Вода - 1 скл.
оливкова олія
кмин
червоний перець
чорний перець
сіль
Приготування
- Спочатку необхідно зробити невеликі надрізи на поверхні курячої грудки. Потім намастіть її оливковою олією та присоліть.
- Після цього курячі грудки обсипте невеликою кількістю борошна.
- На пательню покладіть вершкове масло, і коли воно розтопиться, обсмажте куряче філе на повільному вогні з обох боків до утворення золотавої скоринки. Після обсмаження додайте дрібно нарізану цибулю і часник, розмішайте їх у центральній частині пательні. Отриману суміш трба ретельно перемішати.
- Після цього додайте соєвий соус і мед, знову перемішайте для рівномірного розподілу смаків, а до суміші влийте холодну воду.
- Потім накрийте кришкою та готуйте страву на повільному вогні протягом 10 хв.
- Готове куряче філе подається з соковитим пряним соусом, який робить страву неймовірно ароматною і смачною.
Соковите куряче філе під пряним соусом – це рецепт, який об'єднує ніжність курячого м’яса з насиченим, ароматним соусом. Завдяки простоті приготування та використанню доступних інгредієнтів ця страва стане ідеальним вибором для тих, хто бажає урізноманітнити своє меню та потішити близьких оригінальним смаковим поєднанням.
Смачного!
Ми також писали про те, як приготувати запечену курку "Капрезе".