248 — 12.03
Бюджетний пиріг на кефірі: візьміть будь-яке варення
Спробуйте приготувати цей швидкий і бюджетний пиріг на кефірі.
Шукаєте простий та економний пиріг до чаю? Цей рецепт — саме те, що вам потрібно! Без зайвих інгредієнтів — лише кефір, варення та кілька хвилин вашого часу. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Приготувати його дуже легко, а результат буде ніжним та смачним!
Інгредієнти
Яйця - 2 шт.
Сіль - щіпка
Цукор - 150 г
Олія - 150 г
ванільний цукор (екстракт ванілі) - 1 ч. ложка
теплий кефір - 150 г
розпушувач - 12 г
борошно - 300 г
варення - 150-200 г
ягоди - за смаком
мигдальні пелюстки (за бажанням) - 20 г
Процес приготування:
- В глибокій мисці за допомогою вінчика збити яйця з сіллю та цукром, потім додати олію та ретельно перемішати. Далі влити ванільний екстракт і теплий кефір, знову перемішати.
- Тепер просіяти борошно з розпушувачем і поступово додавати його до рідкої суміші, замішуючи до отримання однорідного тіста.
- Форму діаметром 23 см вистелити пергаментом, змастити олією і влити готове тісто. Варення перекласти в кондитерський мішок і зробити на поверхні сіточку. Зверху викласти ягоди та, за бажанням, посипати мигдальними пелюстками.
- Випікати пиріг в розігрітій до 180°C духовці протягом 30-35 хвилин. Після випікання дати охолонути перед подаванням.
Смачного!