836 — 15.01.25
Найсмачніші крученики з курячого м'яса: за цим рецептом захочеться готувати ще і ще
Ці курячі крученики настільки смачні, що вам захочеться їх готувати через день. Всі в вашій родині будуть в захваті від простого і бюджетного рецепту.
Якщо ви вже не знаєте, що приготувати на обід чи вечерю, щоб смакувало всім в родині, спробуйте цей рецепт. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
Картопля - 4-5 шт.
Паприка - 1 ч. ложка
Орегано - 2 ч. ложка
Перець - за смаком
Сіль - 3 ч. ложки
Олія - 3 ст. ложки
куряче філе - 3 шт.
сухий часник - 1 ч. ложка
олія (для соусу) - 100 мл
оцет - 1 ч. ложка
яйце - 1 шт.
гірчиця - 1 ч. ложка
часник - 2 зубчики
сіль (для соусу) - 1 ч. ложка
петрушка - пучок
твердий сир - 150 г
Процес приготування:
- Картоплю слід нарізати тонкими пластинками, додати паприку, 1 ч. ложку орегано, перець, 2 ч. ложки солі, олію і добре перемішати. Залишити на 10-15 хвилин.
- Куряче філе нарізати пластинками, відбити молотком, приправити з двох сторін 1 ч. ложкою солі, сухим часником, 1 ч. ложкою орегано і добре перемішати. Теж залишити на 10-15 хвилин.
- Змішати у чаші олію, оцет, яйце, часник, сіль та гірчицю. Збити блендером до однорідності.
- М'ясо змастити соусом, викласти зверху натертий твердий сир і нарізано дрібно петрушку, закрутити рулетики.
- Викласти зверху на картоплю у форму. Змастити олією, запікати у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 60 хвилин.
Смачного!
Статьи по теме
