Контракти.ua

Якщо використати замість оселедця іншу рибу, ви отримаєте зовсім інший смак салату. Тому варто спробувати, щоб здивувати гостей за новорічним столом. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Морква - 3 шт.

Картопля - 3 шт.

Буряк - 2 шт.

Яйце - 1 шт.

сир твердий - 50 г

шпроти - 200 г

цибулина - 1 маленька

огірки мариновані - 4 шт.

часник - 4 зубки

майонез - 200 г

Процес приготування:

1. Картоплю, моркву і буряк відварити в мундирах, остудити, очистити та натерти (картоплю і моркву на великій, буряк – на дрібній тертці).
2. Яйце відварити, остудити, очистити, натерти на крупній тертці. Сир також натерти на крупній тертці.
3. Часник подрібнити, цибулю й огірки дрібно нарізати кубиками. Шпроти розімнути виделкою.
4. Скласти салат: шпроти – цибуля – сіточка з майонезу – картопля – сіточка з майонезу – морква – сіточка з майонезу – огірки – яйце – сіточка з майонезу – сир.
5. В окремій мисці змішати буряк з часником і майонезом, викласти останнім шаром на салат. Залишити в холодильнику на 2 години.

Смачного!