785 — 11.11.24
Рецепт новорічного кексу з цукатами: на столі для Зеленої Дерев’яної Змії має бути солодке
Рецепт смачного кексу с цукатами.
Як кажуть знавці, Зелена Дерев'яна змія – символ прийдешнього Нового 2025 року – полюбляє солодке. Саме тому пропонуємо вам спекти найсмачніший кекс с цукатами. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Рецепт новорічного кексу
Інгредієнти:
- борошно – 380 г
- масло – 200 г
- сметана – 250 г
- цукор ванільний – 5 г
- цукор – 200 г
- яйця – 4 шт.
- розпушувач для тіста – 10 г
- цукати – 300 г
Приготування:
- Яйця кімнатної температури перемішати з ванільним цукром міксером до утворення пишної піни. Якщо міксера немає, можна збити віничком.
- Не припиняючи збивати масу, додайте до суміші почергово сметану, цукор, розтоплене вершкове масло і просіяне борошно з розпушувачем. Замість розпушувача можна скористатися содою, яку не треба “гасити”.
- До тіста додайте цукати, добре перемішайте для рівномірного розподілення. Перекладіть тісто до спеціальної форми для випікання, попередньо змастивши її вершковим маслом.
- Випікайте кекс за температури 180 градусів протягом 40 хвилин.
Статьи по теме
