858 — сегодня, 16:36
Як приготувати куряче філе в соєвому соусі на сковороді
З мінімуму кількості інгредієнтів приготуйте дуже смачну курячу страву, яка чудово поєднується з будь-яким гарніром або зі свіжими овочами.
Для цього знадобляться куряче філе, спеції, соєвий соус, який зробить м'ясо ніжним і соковитим, чорний перець мелений і кунжут. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
куряче філе - 400 г
соєвий соус - 2 ст. л.
Олія - 1 ст. л.
спеції для курки - 1 ч. л.
перець чорний мелений
кунжут
- Куряче філе промийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте на шматочки.
- Для маринаду: у мисці змішайте соєвий соус, олію, спеції, перець чорний мелений. Перемішайте.
- Викладіть філе в миску з маринадом, перемішайте, накрийте харчовою плівкою і відправте в холодильник на 30 хвилин маринуватися.
- На розігріту сковороду викладіть м'ясо разом із соусом і обсмажте з двох боків на досить сильному вогні, до золотистого кольору. Готову страву посипте кунжутом.
Поради:
- Олію на сковороду не додавайте.
- Куряче філе можна залишити маринуватися на ніч.