Контракти.ua

На сторінці pastalimpus показали цікавий та поживний рецепт запеченого лаваша зі смаковитою начинкою. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Лаваш (круглий) - 3 шт.

Курка - 300 г

Цибуля - 1 шт.

Червоний перець - 1 шт.

Зелений перець - 2 шт.

Крохмаль - ½ ст.л

Молоко - 1 склянка

Сіль

Чорний перець

Червоний перець

Кмин

Чебрець

Олія

Панірувальні сухарі

Яйця

2 шт.

Сир чедер

Приготування:

• Для начинки нарізати всі інгредієнти на дрібні шматочки;
• Поставити курку підсмажуватися;
• Додати до неї перець і цибулю, спеції та молоко, розмішане з крохмалем. Все перемішати та зняти з плити, коли воно закипить;
• Нарізати лаваші навпіл та додати начинку;
• Загорнути лаваш і кожен шматочок запанірувати;
• Вмочити шматочки спочатку в яйце, а потім у сухарі;
• Викласти на деко, додати сир чедер і запікати у духовці за 180°C, поки сир чедер не зарум'яниться.

Поради:

Замість панірувальних сухарів можна використати подрібнені солоні кукурудзяні пластівці.

У коментарях читачі підкреслили, що якщо ви полюбляєте шаурму, то ці конвертики вам обов’язково сподобаються.