Контракти.ua

512  —  20.07
Коли збирати цибулю та як це правильно робити
Коли збирати цибулю та як це правильно робити

Ознаки, за якими можна визначити, що час збирати цибулю, способи прискорення її дозрівання.

Як будь-який інший овоч, цибулю важливо не лише виростити, а й вчасно зібрати та правильно зберігати. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Якщо цибулю зібрати занадто рано, цибулина не визріє, не вкриється сухими лусочками, що захистять її від грибків і вологи. Така цибуля буде погано зберігатися. Пізнє збирання також небажане, особливо якщо літом йтимуть рясні дощі - надлишок вологи сприятиме гниттю овоча.

Коли збирати цибулю в Україні

Термін зберіганні цибулі залежить від багатьох факторів - особливості сорту цибулі, часу її садіння, погодних умов, які різняться від року в рік, особливостей агротехніки.

Тому, наприклад, цибулю порей через довший вегетаційний період збирають пізніше, ніж інші види цибулі, цибулю, посаджену під зиму - раніше ярої цибулі.

Залежно від цих факторів, цибулю в Україні збирають від кінця липня і до початку вересня. Зазвичай цибуля дозріває через 70-80 днів після садіння.

За якими ознаками визначити, що час збирати цибулю

  • Колір пір’я цибулі змінюється, на листках з'являються жовті вкраплення або листя масово жовтіє.
  • Частина цибулини між пір'ям і головкою втрачає пружність, шийка цибулини розм'якшується.
  • Пір'я та листя вилягають, схиляються до землі через втрату пружності шийки цибулини.
  • Проте пожовтіння листя та його вилягання можуть бути ознакою хвороби. Тому важливо перевірити, чи виросла цибулина до нормального розміру.
  • Зовнішні лусочки цибулини підсихають, набувають золотистого, білого або фіолетового відтінку, залежно від сорту.

Якщо цибулю потрібно зібрати раніше встановленого терміну, як прискорити її  дозрівання

  • Повністю припинити поливання, а для захисту від опадів накрити цибулю плівкою.
  • Не дочекавшись, коли пір'я ляже, вручну "покласти" його, обережно підігнувши його до землі.
  • Оголити цибулину, злегка її розкопавши.
  • Підірвати кореневу систему розхитуванням цибулини.

Як правильно збирати цибулю

  • Збирати цибулю потрібно в теплий, сонячний день.
  • Якщо земля дуже щільна, треба підкопати кожну цибулину вилами або іншим зручним інструментом.
  • Висмикувати цибулю треба руками по одній голівці. Якщо брати одразу декілька, можна обірвати стебло або пошкодити цибулину.
  • Очищати цибулю від землі потрібно вручну, не можна відшкрібати ґрунт гострим інструментом або вдаряти головки одна об одну.
  • Пошкоджені цибулини для зберігання не підходять, їх потрібно використати для споживання найближчим часом. Цибулини з ознаками гниття, пошкоджені шкідниками краще одразу знищити.
  • Після збирання цибулю залишають підсохнути на грядці.