Контракти.ua

Пиріг з куркою – це завжди смачно й ситно. Фудблогерка Olenka_Bilous у своєму відео поділилася цікавим рецептом “лінивого” пирога, який буде до смаку вам і вашій родині. Пише ТСН. 

Інгредієнти

сир твердий - 150 г

перець солодкий - 150 г

цибуля червона - 1 шт.

грудка куряча - 3 шт.

лаваш - 150 г

яйце - 4 шт.

молоко - 150 мл

зелень

сіль

перець

Приготування:

1. Розбити 4 яйця і додати до них молоко.
2. Посолити й поперчити.
3. Збити все віничком.
4. Додати мілко порізаний лаваш і перемішати.
5. Натерти сир на великій тертці.
6. Нарізати солодкий перець, цибулю і подрібнити зелень.
7. Порізати курячу грудку.
8. Додати все до яєць і ретельно перемішати.
9. Покрити пергаментом бажану форму і вилити туди суміш.

10. Запікати в духовці за температури 180 градусів 30-40 хв.

За вашим бажанням замість лаваша можна використати тісто філо. У відео авторка використовує кріп і петрушку. Ви можете додати будь-яку свою улюблену зелень. Хай смакує!