Салат із копченою грудкою та свіжими огірками: рецепт для святкового застілля
Приготуйте такий салат на святковий стіл, красиво оформивши його в кільці сервування шарами.
У салаті з копченою грудкою, кукурудзою, огірками та перцем усі інгредієнти вдало доповнюють одне одного. Пише ТСН.
Складники
- копчена куряча грудка – 300 г;
- огірки свіжі – 2 шт.;
- перець солодкий – 1 шт. (великий);
- кукурудза консервована – 200 г;
- сир твердий – 100 г;
- майонез;
- зелень (кріп).
Приготування
У курячої грудки видаліть шкірку і розберіть на волокна.
Свіжий огірок наріжте соломкою.
Сир натріть на великій тертці.
Перець солодкий наріжте невеликими шматочками.
З кукурудзи злийте рідину.
Нам знадобляться кільце для сервування і плоска тарілка. Поставте кільце на тарілку та заповніть шарами. Викладіть грудку на дно форми, злегка утрамбуйте і промажте майонезом.
Наступні шари – огірки, кукурудза, змастіть невеликою кількістю майонезу, перець, майонез. Завершіть формування салату шаром із натертого сиру.
Поставте салат у холодильник на 15 хвилин. Зніміть кільце і прикрасьте гілочками кропу.
Поради
- Салат змастіть майонезом на свій смак.
