1123 — 30.12.23
Вартість шафрану встановила новий рекорд: скільки тепер коштує кілограм
Здорожчання стало рекордним.
Одна з найдорожчих спецій у світі – шафран – тепер коштує ще більше. Пише ТСН.
Про це пише Financial Times.
Так, в Ірані ціна на приправу підскочила до 1 400 доларів за кілограм. Це вдвічі більше, ніж торік. А от за кордоном за кілограм шафрану доведеться віддати 1 800 доларів.
Причина – зміна погодних умов і дефіцит води в Ірані. Це призвело до різкого падіння врожайності і, як наслідок, його рекордного здорожчання. Голова шафранової біржі Торбете-Джам Моджтаби Паям-Асгарі пояснив, що через морозну зиму, суху весну і спекотне літо з температурою до 50 градусів усі джерела води пересохли.