Смачний омлет з оливками і помідорами на сніданок
Це простий і смачний варіант сніданку для всієї родини.
Сніданок не повинен займати багато часу, максимум на його приготування повинно йти 15-20 хвилин. Саме тому ми ділимося з вами простим рецептом омлету, який сподобається і маленьким, і дорослим членам вашої родини, а готувати його дуже просто і швидко. Пише ТСН.
Інгредієнти (на дві порції):
5 яєць
молоко
оливки
1 помідор
чорний мелений перець
сванська сіль
сушені італійські трави
сушений часник
ваш улюблений твердий сир
оливкова олія
Приготування:
Розбийте у велику миску 5 яєць, додайте приблизно 150-200 мл молока і добре все збийте.
Тепер додайте спеції за смаком і теж добре збийте яєчно-молочну суміш.
Розігрійте пательню, налийте на неї невелику кількість оливкової олії і почекайте, поки вона добре розігріється.
Поки пательня гріється - приготуйте решту інгредієнтів. 1 помідор наріжте тонкими кружечками, 10 оливок теж наріжте тонкими кружечками. Натріть приблизно 50 г твердого сиру.
Тепер час все з'єднати. Вилийте на розігріту пательню молочно-яєчну суміш і викладіть поверх спочатку помідори потім оливки і в кінці посипте сиром. Накрийте омлет кришкою і поставте вогонь на мінімум.
Як зрозуміти що омлет готовий - він повинен схопитися згори і не бути більше рідким.
Смачного!