1214 — 08.08.23
Як посмажити ідеальні кабачки: простий та доступний кулінарний лайфгак
Приготувати так кабачки дуже просто, і вам більше не знадобляться яйця.
Якщо ви любите смажені кабачки, але часто стикаєтеся з тим, що борошно під час потрапляння на розігріту олію горить на сковороді та "стріляє", то цей лайфгак із TikTok Алли Панкрушевої Шаповалової (alla_pankrusheva) точно для вас. Пише ТСН.
Авторка відео пропонує використовувати лише чотири інгредієнти: борошно, воду, соняшникову олію та, власне, самі кабачки.
Для того, щоб кабачки вийшли ідеальними й золотистими:
- розігрійте сковороду
- налийте олію
- вмочіть кабачок у борошно
- вмочіть кабачок у воду
- покладіть на сковороду та обсмажте з обох боків