Контракти.ua

956  —  05.02.23
Млинці заварні на молоці: рецепт для сніданку
Млинці заварні на молоці: рецепт для сніданку

Ідеальні млинці, що виходять завжди, навіть у тих, хто їх ніколи не готував. У них легко можна загорнути будь-яку начинку.

Заварні млинці на молоці та окропі виходять ніжними та повітряними. Пише ТСН. 

Складники

  • молоко – 2 склянки (250 мл);
  • окріп – 1 склянка;
  • борошно – 2 склянки;
  • яйця – 3 шт.;
  • олія – 2 столові ложки;
  • цукор – 2 столові ложки;
  • сіль — 0,5 чайної ложки.

Приготування

Збийте яйця з сіллю і цукром, влийте молоко і всипте просіяне борошно. Розмішуючи, поступово вливайте окріп, додайте олію. Тісто має вийти досить рідким. Потім добре нагрійте сковороду і змастіть її злегка олією. Влийте невелику кількість тіста на середину і, нахиляючи сковороду, розподіліть його у вигляді кола. Випікайте із двох боків до золотистого кольору.

Поради

  • Всі продукти повинні бути кімнатної температури.
  • Якщо сковорода у вас хороша та млинці не прилипають, достатньо одного разу її змастити.
  • Млинці випікайте одразу, як приготували тісто.
Статьи по теме
Млинці заварні на молоці: рецепт для сніданку
Млинці заварні на молоці: рецепт для сніданку

Ідеальні млинці, що виходять завжди, навіть у тих, хто їх ніколи не готував. У них легко можна загорнути будь-яку начинку.
23.02.23 — 2053