Рецепт смачної запіканки з бананами без цукру: виходить у всіх
Запіканку люблять багато хто з нас. Ці ласощі можна зробити ще більш корисними, якщо у вас є вдома банани.
Рецептом поділилася кулінарний блогер Дар'я Дорошкевич у своєму Instagram. Пише rbc.ua.
Запіканка без цукру і борошна вищого сорту робиться дуже легко!
"І так, цукру немає, але запіканка буде солодкою, особливо якщо ви використовуєте дуже стиглі банани!"- описала рецепт кулінар.
Інгредієнти
2 банани
50 г меду або сиропу агави
2 великих яйця
щіпка солі
400 г м'якого сиру
100 г цільнозернового пшеничного борошна
1/2 ч. ложки соди
100 г родзинок
Покроковий рецепт приготування
У блендері збийте банани з яйцями, медом і сіллю. Додайте сир, борошно і соду, збийте до однорідної суміші. В кінці додайте родзинки і акуратно перемішайте.
Випікайте в духовці 1 годину при температурі 185 градусів. Готову запіканку повністю охолодити. Смачного!