Григорій Герман розповів, як всього за 8 хвилин приготувати смачну і поживну страву для всієї родини
Ситна вечеря на всю родину за вісім хвилин – це цілком можливо, запевняє ведучий програми «Ранок з Україною» на каналі «Україна» Григорій Герман. Особливо ця страва стане у пригоді, коли раптово завітали гості. Тож беріть рецепт смачної запіканки з італійськими нотками на озброєння.
Для приготування запіканки з італійським акцентом за рецептом ведучого «Ранку з Україною» Григорія Германа знадобляться:
Паста – 300 г
Цибуля – 1 шт.
Перець болгарський – 1 шт.
Салямі – 100 г
Копчені сосиски – 100 г
Томатний соус – 150 г
Моцарелла – 200 г
Італійські трави, сіль і перець
Подрібнити цибулю та обсмажити її на розігрітій пательні з додаванням рослинної олії. Тим часом подрібнити болгарський перець і відправити його до цибулі. Ковбаски нарізати не дуже дрібними шматочками і висипати у пательню, також додати італійські спеції, сіль і перець за смаком. Перемішати і довести до готовності.
Пасту відварити до стану альденте, злити воду і пересипати у деко. Зверху викласти начинку і залити томатним соусом. Посипати натертою моцареллою чи будь-яким сиром і викласти тонкі слайси пікантної салямі.
Відправити запіканку в духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 7 хвилин. Смачного!