С детства всем известно, что витамины являются основным источником здоровья и активности человека, его восприятия окружающего мира и жизненных успехов. В основном витамины поступают в организм в процессе питания, они являются катализаторами всех процессов жизнедеятельности.
При дефиците витаминов, т.е. авитаминозе, человеческий организм подвержен различным заболеваниям, расстройствам и даже депрессии. Основная задача – вовремя определить нехватку того или иного витамина в организме и качественно восполнить его недостаток, - сообщает медицинский портал Здоров-Инфо.
Витамины по критерию растворимости можно разделить на 2 основные группы: водорастворимые (В) и жирорастворимые (Ж), хотя это значение в последние годы теряет свое значение из-за развития науки и открытия новых свойств тех или иных витаминов.
В отличие от жирорастворимых витаминов, водорастворимые имеют свойство легко выводиться из организма, исключая функцию отложения. Организм человека в зависимости от образа жизни, времени года, психологического состояния и даже пола без труда теряет витамины групп В и С.
Наиболее изученными на сегодняшний день признаны витамины группы В, главной ролью которых в организме выступает «доставка» кислорода к тканям организма и непосредственная генерация энергии. Основными врагами поступления в организм витаминов В являются такие вредные привычки, как чрезмерное употребление алкогольных напитков, курение, злоупотребление кофе и сладкими изделиями. Поэтому у людей с вредными привычками наблюдается дефицит витамина В.
Нехватка определенного витамина отражается на состоянии всего организма. И всегда необходимо следить за первыми признаками ухудшения баланса витаминов той или иной группы. Упущение этого простого правила в конечном итоге может негативно отразиться на общем состоянии человека и привести к хроническим заболеваниям. Например, на недостаток в организме витамина В1 указывают такие заболевания и расстройства, как пеллагра, бери-бери; витамина В2 –вялость, отечность языка; витамина В3 – различные заболевания кожи; витамина В4 – дисфункция печени, боли в суставах, витамина В5 – выпадение волос, анемия, исчезновение аппетита, умеренная тошнота и т.д.
Отсутствие надлежащего количества витаминов других групп может привести к более серьезным последствиям и заболеваниям. Так, о нехватке витамина К свидетельствует гипокоагуляция, витамина D – рахит и остеомаляция, а витамина Р – ломкость капилляров.
А вот недостаточный уровень самого распространенного витамина, который содержится во многих фруктах и овощах, – витамина С – вызывает снижение общего уровня иммунитета. Обязательно восполните его недостаток, если ощущаете постоянную усталость, слабость и замечаете ухудшение самочувствия. К более серьезным последствиям дефицита витамина С в организме относятся кровоточивость носа, десен, цинга.
Источник: http://zdorov-info.com.ua/