Мандарини корисні для лікування серцевих хвороб, інсульту та ожиріння
Мандарини допоможуть захистити людину від різних хвороб, включаючи хвороби серця, діабет, інсульт і ожиріння, заявляють вчені.
Вся справа в пігменті нобілетіні, який присутній в шкірці фрукта. До речі, він більш активний, ніж пігмент, одержуваний з шкірки грейпфрута.
Дослідники з Університету Західного Онтаріо спеціально протестували мандарин на двох групах мишей. Гризунів тримали на дієті, багатої на жири і простий цукор.
Перша група у підсумку стала страждати від ожиріння і демонструвала симптоми метаболічного синдрому (підвищений рівень холестерину і три гліцеридів, високий рівень інсуліну й глюкози, ожиріння печінки). Все це загрожувало розвитком діабету і хворобами серця.
А от друга група, якій в їжу додавали нобілетін, мала нормальну вагу. Вона також була більш чутлива до інсуліну.
Коментує керівник дослідження доктор Мюррей Хафф: «З'єднання врятувало тварин від ожиріння. А більш тривалі дослідження показували, що нобілетін захищає від атеросклерозу, скупчування бляшок в артеріях, здатних призвести до серцевого нападу або інсульту. Надалі ми плануємо з'ясувати, чи підходить дане з'єднання для лікування людей», повідомляє UBR.
