Главное национальное блюдо Украины – сало – стало настоящим открытием для большинства футбольных болельщиков, приехавшим в страну во время Евро-2012.
56% иностранных респондентов на вопрос «слышали что-то про сало?» ответили «what is this?» («Что это?»). Еще меньше футбольных фанатов из-за границы его пробовали (только 27%).
Относительно украинской кулинарии целом, то на вопрос «нравится ли вам украинская кухня?» Положительно ответили 64% респондентов, еще 17% ответили «так себе», не пробовали – 12% и не понравилась – 7% опрошенных.
Больше всего из гастрономических шедевров футбольные фанаты полюбили борщ (39%). Далее пятерку их любимых украинских блюд дополняют вареники (20%), котлета по-киевски (9%), голубцы и драники (по 4%). Кое-где в ответах звучали даже такие экзотические украинские блюда, как кровянка и хрен со свеклой.