219 — вчера, 12:50
Запечена курка з гарбузом і солодким перцем: рецепт ідеальної смачної страви
Гарбуз використовують не лише у солодких стравах, але він чудово поєднується з м’ясом і стане ідеальним гарніром, який підкреслить смак запеченого м’яса.
Готується дуже просто: наріжте всі інгредієнти, викладіть у форму, додайте спеції та запечіть у духовці. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
куряче філе - 400 г
гарбуз - 250 г
солодкий перець (червоний) - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
часник - 2 зубчики
прованські трави - 1 ч. л.
оливкова олія - 2 ст. л.
мелений чорний перець
сіль
- Куряче філе помийте, висушіть паперовим рушником і наріжте великими шматками.
- Гарбуз очистьте і наріжте кубиками розміром 2–3 сантиметри.
- Солодкий перець очистьте від насіння, видаліть плодоніжку та наріжте великими шматочками.
- Цибулю та часник очистьте. Цибулю наріжте півкільцями, часник подрібніть.
- У миску викладіть куряче філе, гарбуз, солодкий перець, цибулю, часник, прованські трави, мелений чорний перець, посоліть, влийте оливкову олію та перемішайте.
- Викладіть у форму для запікання, накрийте фольгою і запікайте за температури 180 градусів 50–60 хвилин.
Поради:
- Спеції додавайте за власним смаком.
Статьи по теме
