Майже задарма: популярний овоч із борщового набору різко здешевшав
Ціни на цей овоч уже приблизно на 84% нижчі, ніж в аналогічний період минулого року.
Вартість білоголової капусти в Україні опустилася до історичного мінімуму порівняно з минулим роком. Аналітики пояснили, чому фермери змушені віддавати продукцію за безцінь. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Про це повідомили в EastFruit.
На початку квітня український ринок білоголової капусти знову демонструє зниження цін. Головним чинником здешевлення експерти називають погіршення якості продукції через тривале зберігання.
За результатами щоденного моніторингу, лише за минулі вихідні ціни на білоголову капусту в господарствах України впали в середньому на 21%. Зараз фермери продають капусту оптом за ціною 3–9 грн/кг (0,07–0,2 дол./кг).
Представники ринку пояснюють подальший спад вартості швидким погіршенням якості овоча в місцевих сховищах. Одночасно з цим скорочується й попит, що додатково тисне на ціни.
Водночас нинішній рівень цін уже приблизно на 84% нижчий, ніж у цей же період торік. Для порівняння, на початку квітня 2025 року капусту продавали по 35–42 грн/кг (0,8–0,96 дол./кг).
Експерти не виключають, що тенденція до зниження збережеться й надалі, адже якість продукції у сховищах продовжує погіршуватися.
До слова, світові ціни на продукти за десятиліття зросли на 10–30%, і цей тренд зберігається. Михайло Непран із Торгово-промислової палати прогнозує подорожчання продуктів в Україні в середньому на 10–20% залежно від категорії. Основними чинниками є глобальні тенденції, природні катаклізми, війна та вартість пального й добрив.