Популярні овочі подешевшають у серпні-вересні.
В Україні можуть подешевшати деякі овочі через появу ранньої продукції на ринку. Про це в коментарі Главреду розповів заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук. Про це повідомляють Контракти.UA.
Експерт зазначив, що варто очікувати впливу сезонного фактора. Однак, він нагадав, що ціни на овочі в зимовому сезоні 2024-2025 років продемонстрували одне з найсуттєвіших зростань, зокрема подорожчали як овочі для борщу, так і огірки та помідори.
"Відповідно, перед українськими родинами сьогодні постає питання – хто може собі дозволити овочі. Тому є очікування, що від пропозиції ранніх овочів, які будуть надходити від тепличних господарств, а пізніше й ранні овочі, які вирощуватимуться у відкритому ґрунті, ціна знизиться", - пояснив Марчук.
За його словами, пік зниження цін на овочі настане в серпні-вересні, коли буде ще більше пропозиції, вирощених у відкритому ґрунті.
При цьому він додав, що ціни на інші види продуктів багато в чому залежні від фактора співвідношення гривні до долара, інфляції, ціни на зернові, тому на найближчі півроку спрогнозувати їх дуже важко.
Як писав Главред, за прогнозом заступника голови Всеукраїнської аграрної ради Дениса Марчука, ціни на яйця до Великодніх свят будуть триматися досить високими. А далі за рахунок і теплих днів, і пропозиції від домашніх господарств ми побачимо зниження ціни на яйця на 20%, а подекуди й 30%, якщо відштовхуватися від ціни, яка є станом на сьогодні.
Тим часом говорити про зниження ціни на свинину чи яловичину найближчим часом не доводиться. Навпаки, у пік свят - великодніх і травневих - ціни на ці види м'яса ще зростуть приблизно на 10%, вважає Марчук.
А от ціни на популярні овочі знизилися. Основною причиною стало поєднання слабкого попиту та сезонної пропозиції.