318 — 13.03
Як виростити редиску солодкою та міцною: 10 секретів від досвідчених городників
Всі секрети, що допоможуть виростити солодку, соковиту та пружну редиску.
Редиска є невибагливим коренеплодом, виростити якого під силу будь-якому початківцю. Але є помилки, про які можуть не знати городники та які зіпсують смак редиски, через які вона може вирости порожньою, гіркою, піти в стрілки. Розповідаємо про них. Пише ТСН.
Як виростити смачну редиску
- Гарне освітлення. Для редиски, як і для більшості культур, потрібне сонячне світло з ранку до вечора.
- Вибирайте якісне насіння редиски. Рекомендується відібрати чи купити насіння діаметром не менше 2,5 мм, дрібне насіння часто дає неякісні коренеплоди та більш схильне до стрілкування.
- Кислотність та склад ґрунту. Найкращим для коренеплоду буде суглинистий, вологомісткий ґрунт із нейтральним pH. Він повинен бути удобреним за рік до цього органічними добривами та добре обробленим. Якщо багато піску, ґрунт буде швидко висихати, тому краще додати до ґрунту торф, перегній, компост.
- Посів редиски в борозни. Розпушіть ґрунт і зробіть борозенки глибиною близько 1 см. Дотримуйтесь відстані між борозенками 20 см. Полийте їх, висійте насіння і засипайте ґрунтом.
- Сійте редис, залишаючи 2-3 см між рослинами. Загущення може призвести до гіркоти. Якщо посіви засіяні дуже густо, прорідіть посіви через 5-6 днів після сходів, це не лише зробить її солодкою, а й великою за розмірами..
- Підживлення редиски. Перед посівом внесіть попіл та комплексне мінеральне добриво. Але будьте дуже обережні з добривами - додавання свіжої органіки може призвести до того, що редис залишиться порожнім усередині.
- Сходи, що з'являються, опудрюють попелом або сумішшю попелу та тютюнового пилу у пропорції один до одного для відлякування шкідників.
- Підгодовуйте редис за необхідності. Якщо листя зблідло, терміново підгодуйте рослини комплексним добривом швидкого приготування.
- Підтримуйте постійну вологість ґрунту. Найчастішою причиною гіркоти редиски є її недостатнє поливання. Коли вологи в ґрунті мало, в коренеплоді одразу ж починає виділятися гірчична олія, від якої редиска стає гіркою. Регулярно поливайте рослини та мульчуйте сухим торфом або перегноєм, щоб запобігти утворенню кірки.
10. Вчасно прибирайте врожай редиски. Наступною причиною після недостатнього поливання, від чого редиска пече, є час її збирання. Якщо коренеплоди перестигли, вони будуть гірчити.