Метаболизм человека «тормозится» позже, чем считалось
Американские ученые пришли к выводу, что у людей возрастом от 20 до 60 лет обмен веществ не замедляется настолько, чтобы быть причиной набора лишнего веса.
Как передает Укринформ, об этом сообщает MedicalXpress.
Ученые проанализировали среднее количество сожженных калорий у людей возрастом от 1 недели до 95 лет в 29 странах мира.
У младенцев метаболизм, то есть обмен веществ, проходил намного быстрее, чем у взрослых. До одного года дети сжигают на 50% больше калорий, чем у взрослых.
«Что-то происходит внутри клеток ребенка, чтобы сделать их более активными, и мы еще не знаем, что это за процессы», - заявил соавтор исследования, доцент эволюционной антропологии в Дюкском университете Герман Понцер.
После года метаболизм замедляется примерно на 3%, и так до 20 лет.
Сильной разницы необходимости в калориях у подростков ученые не обнаружили.
Они так же не заметили сильных изменений метаболизма у людей 20—50 лет. Фактически, исследователи обнаружили, что расходы на энергию в 20, 30, 40 и 50 лет являются наиболее стабильными. Даже во время беременности потребности женщин в калориях были не больше и не меньше, чем ожидалось, учитывая прибавку в объеме по мере роста ребенка.
По данным исследователей метаболизм человека начинает снижаться уже после 60 лет — по 0,7% в год.
Людям в возрасте 90 лет из-за потери мышечной массы, которая сжигает больше калорий, чем жир, необходимо употреблять на 26% меньше калорий, чем в среднем возрасте.
«Все указывает на то, что метаболизм в тканях, работа, которую выполняют клетки, меняется в течение жизни способами, которые мы не осознавали раньше», - заключил Понцер.
