659 — 30.06.21
Неприлично быстрый клубничный пирог "Бабушкин"
Этот пирог из разряда "на скорую руку": главное смешать все компоненты и "забыть" в духовке на минут 50, занимаясь своими делами.
Конечно, принимать участие в кулинарных конкурсах с изысканными рецептами с этим клубничным пирогом вы вряд ли станете, а вот порадовать себя и домашних вкусной выпечкой с сезонными ягодами, не тратя много времени на кухонные манипуляции - это как раз тот случай!
Ингредиенты:
- Клубника - 400 г.
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 80 г.
- Мука - 80 г.
- Растопленное сливочное масло - 100 г.
- Стручок ванили - 1/2 шт.
- Разрыхлитель - половина ч.л.
Способ приготовления:
- Этот пирог подготавливается для выпекания настолько молниеносно, что только решив его приготовить, сразу разогревайте духовку до 180 градусов.
- Далее форму диаметром 18 см смажьте сливочным маслом.
- Клубнику помойте,обсушите и порежьте произвольно.
- Яйца взбейте с остальными ингредиентами до состояния крема.
- Вылейте тесто в форму. Наверх выложите клубнику. В процессе выпекания она сама опустится в тесто.
- Выпекайте 40-50 мин.при температуре 180 градусов.
- По истечение этого времени, достаньте из духовке, дайте отдохнуть и подавайте с любимыми напитками.
Приятного аппетита!