Контракти.ua

1614  —  25.04.21
Обнаружили новые факты о влиянии черного шоколада на людей
Обнаружили новые факты о влиянии черного шоколада на людей

О том, что существует как минимум 5 причин есть черный шоколад мы уже рассказывали. Но новые исследования этого продукта заставляют взглянуть на него более внимательно, особенно людям восприимчивым и склонным к депрессиям.

Оказывается, употребление темного шоколада может снизить вероятность возникновения депрессии. К такому выводу пришли исследователи из Университетского колледжа Лондона.

Специалисты расспросили более 13000 человек о потреблении ими шоколада и наличии симптомов депрессии. Было установлено, что люди, в рацион которых регулярно входил темный шоколад, на 76% реже сообщали о признаках депрессии. Отмечается, что подобной связи при употреблении молочного или белого шоколада обнаружено не было.

И хотя пока исследователи не могут однозначно утверждать, что шоколад борется с депрессией, так как для этого необходимо провести дополнительные испытания. Но тем не менее, по словам экспертов, темный шоколад содержит несколько психоактивных ингредиентов, в том числе две формы эндогенного каннабиноида анандамида, вызывающего чувство эйфории.

Плюс к этому, темный шоколад содержит значительное количество антиоксидантов, которые уменьшают воспаление в организме, а воспаление, как известно, является одной из причин развития депрессии.

Но, к сожалению, в то же время люди, находящиеся в депрессии, как правило, едят меньше шоколада, так как из-за данного состояния у них пропадает аппетит.

Будьте здоровы!

Статьи по теме
Шоколад з білим нальотом — чи безпечно його їсти
Шоколад з білим нальотом — чи безпечно його їсти

Білий наліт на шоколаді — це натуральні масла какао-бобів. Вони проступають на поверхні в тому випадку, коли солодощі неправильно зберігали. Наприклад, були різкі перепади температур.
24.01 — 1979

Рецепт шоколадних мафінів із вишнею та рідкою начинкою
Рецепт шоколадних мафінів із вишнею та рідкою начинкою

Що може бути кращим, ніж аромат свіжоспечених мафінів, який наповнює кухню солодкими нотами какао та ванілі.
15.01 — 640

Темний шоколад проти старіння — нова користь улюбленого десерту
Темний шоколад проти старіння — нова користь улюбленого десерту

Хороші новини для всіх, хто не уявляє життя без шоколаду: наука знову стає на його бік. Нове дослідження показує, що темний шоколад може не лише покращувати настрій, а й впливати на старіння на клітинному рівні.
09.01 — 653