Подростковый возраст условно длится от 10 до 18 лет и в вопросах физического развития и питания требует тщательного пересмотра. Перестраиваются все системы организма: бушуют гормоны, ускоряется рост, внутренние органы преображаются. И от того, чем питается ребенок в это время, зависит его здоровье, внешний вид и благополучие.
Правильное питание – задача родителей, ведь в этом возрасте дети наоборот склонны уходить от правильной еды и все чаще смотрят в сторону чипсов, газированных сладких напитков и ресторанов быстрого питания. Это быстро, вкусно и очень модно в подростковой среде.
Такое питание неизбежно ведет к проблемам с лишним весов, общей зашлакованностью организма. Появляются комплексы, падает самооценка, а еще и гормоны добавляют аппетита. Диеты для детского организма запрещены, ведь во время диет невозможно полноценное поступление в организм всех важных питательных веществ и ферментов.
Из-за неправильного питания усиливается угревая сыпь, которая также приносит немало хлопот неустойчивым психологически подросткам. А ведь внешний вид – отражение того, что мы употребляем ежедневно.
Жизнь современных подростков требует много физического и эмоционального труда, и вредная еда не может обеспечить такую нагрузку необходимой энергией. Появляется раздражительность, усталость, депрессивные настроения.
И последний аргумент – как отмечают врачи, гастрит и сопутствующие заболевания ЖКТ значительно помолодели. И вредное питание этому только способствует.
С 10 до 13 лет происходит большой скачок роста, и кальций немаловажен в рационе. Его нехватка может сказаться на осанке и на формировании скелета. В меню следует включить много молочных и кисломолочных продуктов – кефир, молоко, йогурты, творог. Из-за интенсивного роста теряется и жировая, и мышечная масса. Побольше белка, сбалансированные жиры – и все будет в порядке.
С 14 до 16 лет происходит формирование желез, появляется угревая сыпь, кожа жирнится. Убирать совсем жиры из рациона нельзя, но исключение мучного и сладкого поможет коже выглядеть лучше.
С 16 до 18 лет заканчивается основное формирование организма, подростки в это время хотят экспериментировать, ищут «свой стол» - вегетарианство, веганство, диеты. Следует тщательно следить за нехваткой тех или иных полезных веществ и стараться искать им альтернативу.
Если ребенок занимается спортом, ему следует употреблять много белков и правильных медленных углеводов. Нужно добавить витамины В6 и В12. Соотношение белков-жиров-углеводов для набора мышечной массы должно быть таким – 4-1-1. Питание дробное, обязательно с горячим блюдом трижды в день. Обязательны к употреблению мясо, рыба, яйца, каши, сыр, свежие фрукты, творог, растительные масла, соки, хлеб.
Лишний вес не обязательно появляется от чрезмерного употребления вредной еды, это может говорить о нарушении обменных процессов, о последствиях некоторых заболеваний. Но правильный рацион существенно снизит риск набрать много лишних килограмм – пищевые привычки следует вырабатывать загодя. Чтобы снизить вес, следует убрать все вредное из меню, сделать акцент на белках, заменить сладости натуральными фруктами.
Диета при угревой сыпи не избавит от нее – проблема не только в питании. Но значительно улучшит внешний вид кожи и уменьшит частоту высыпаний. В данном случае следует немного убавить жиры, сделать акцент на растительных маслах, исключить слишком сладкую, соленую пищу. Можно увеличить употребление клетчатки и убрать откровенно аллергенные продукты. При сильной сыпи можно исключить из рациона молочные продукты.