Контракти.ua

14899  —  25.03.18
Квашеная капуста – «санитар кишечника»
Квашеная капуста – «санитар кишечника»

Доказано, что поддерживать в кишечнике полезную микрофлору помогают растительные продукты, богатые клетчаткой, особенно квашеная капуста.

Употребление капусты в пищу укрепляет организм, усиливает устойчивость ко многим заболеваниям, устраняет бессонницу и головные боли.
Ученые объясняют это тем, что она содержит почти весь набор витаминов, в частности противоязвенный витамин U, фитонциды, ферменты, соли калия, кальция, фосфора, серы, железа, йода.

Клетчатка капусты улучшает моторную деятельность кишечника и оказывает положительное влияние на развитие полезной кишечной микрофлоры. Кроме того, клетчатка способствует выведению из организма шлаков и холестерина что предупреждает заболевание атеросклерозом.

Статьи по теме
Укрепляем иммунитет: квашеная капуста с клюквой
Укрепляем иммунитет: квашеная капуста с клюквой

Квашеную капусту нужно обязательно включить в свой рацион и особенно важно это делать в зимнее время, когда витаминов не так много. Ведь важной особенностью квашеной капусты является высокий уровень содержания витаминов как в самой капусте, так и в ее рассоле
06.12.21 — 669

Чем квашеная капуста полезна для организма человека
Чем квашеная капуста полезна для организма человека

Наступает сезон квашения капусты – продукта очень полезного не только для иммунитета, но и для работы органов желудочно-кишечного тракта. Удивительно, но в квашеной капусте количество витаминов больше в 7 раз, чем в свежей. К тому же, это довольно бюджетный способ оздоровления и очистки организма.  
22.11.21 — 1033

Квашеная капуста в банках: 3 дня и готова. Самый простой и вкусный рецепт
Квашеная капуста в банках: 3 дня и готова. Самый простой и вкусный рецепт

Один из простых рецептов, благодаря которому, капуста получается именно такой, как в бочках.
17.11.21 — 1176