Целебная гречка: пять полезных свойств продукта
Каждый раз, когда снова будешь есть гадкий фастфуд, вспоминай об этой статье и думай о том, что где-то сейчас без тебя одиноко грустит гречка.
Итак, начнем о полезности каши из гречки
Почти мясо
В грече почти столько же незаменимых аминокислот, сколько и в мясе. Потому крупа и считается почти равноценной заменой мяса.
Стабилизирует сахар
Гречка стабилизирует уровень сахара в крови. После того, как слопаешь гречи, уровень сахара повышается медленно, а не скачкообразно, как при проглатывании твоих любимых печенюшек, сникерсов да и пончиков.
Фолиевая кислота
В гречке полно фолиевой кислоты. Это вещество способствует повышению общей устойчивости организма к неблагоприятным факторам внешней среды.
Без ГМО
Гречиха полезна еще и потому, что в ней ни капли ГМО. Это реально едва ли не единственное растение, которое “ботаники“ еще никак не подделали своими экспериментами, нитратами, пестицидами, гербицидами и еще черт знает какими “цидами“. А все потому, что греча не нуждается во всей этой химии, она отлично растет без всяких удобрений, и с сорняками справляется без всякой сторонней помощи.
“Антирак“
А еще в грече полно флаваноидов, которые препятствуют росту и развитию опухолей. В наше время это ого-го как важно. Прибавь к этому другие полезные свойства гречи:
- снижать риск тромбоза;
- очищать сосуды от плохого холестерина;
- препятствовать развитию сердечно-сосудистых.
