Губернатор Одесчины 20 января устроил выездное заседание Совета экономического развития одесской области в поселке Шабо у французского винодела Кристофа Лакарена, который с 2005 года проживает в этом бессарабском селе, богатом традициями виноделия. Поводом для посещения француза послужил арест налоговиками его склада готовой продукции, который состоялся не так давно на основе заявлений граждан о том, что он продает несертифицированное вино. Лакарен неважно говорит по-русски, но с Михаилом они общались на французском, благодаря чему выяснилось, что никакой лицензии у Лакарена нет, и никогда не было. Он пытался узаконить свое производство, но когда некая дама в метрологическом ведомостве стала учить его, сколько сахара и дрожжей надо бросать в виноматериал для производства шампанского он понял, что лицензию ему не дадут. Кстати, во Франции ни сахар, ни дрожжи в виноделии не используется, более того, несколько лет назад его розовое шампанское марки брют заняло гран-при на всеукраинском конкурсе виноделов. В конце обсуждения все высказались за то, что Лакарену придется все-таки купить лицензию на продажу вина, так как он нарушает закон, хотя для этого ему надо предоставить 39 документов и согласований. Как гостеприимный хозяин после заседания Совета он всех пригласил отведать его вино и закусить паштетом аля-Лакарен.
25.01.2016 — 21 — 25317 — 1