Вся прелесть сковородки с антипригарным покрытием
Сковородки с антипригарным покрытием – это венец творения человечества, для приготовления пищи. Об этой чудесной кухонной помощнице, мечтает каждая хозяйка. Но кроме антипригарного покрытия, не маловажен материал, из которого изготовлена сковорода.
Особенности сковород из различного материала
У каждого материала, который используется для изготовления сковороды с антипригарным покрытием, есть свои плюсы и минусы. Будет не лишним, узнать о каждом из них побольше.
Сковородки из нержавеющей стали с антипригарным покрытием
Многие знают, что нержавеющая сталь то благородный материал, из которого изготавливают множество полезных предметов, в том числе: инструменты для проведения хирургических операций. Славится подобный материал своей инертностью и устойчивостью к ржавчине. Малая подверженность материала к коррозии, делает сковородки из него вечными.
Цена таких изделий немного выше средних показателей. Но не следует экономить и лучше приобрести сковороду с толстыми стенками, сделав это вы надолго забудете о приобретении новой сковородки.
Чугунные сковородки с антипригарным покрытием
Чугун — это тяжелый металл, потому работа со сковородой из этого материала, все равно что занятия фитнесом. Хозяйка два дела выполняет и руки качает и пищу готовит.
А если убрать долю шутки из описания чугунных сковородок с антипригарным покрытием, то дело обстоит так: чугун прочный материал и если ее уронить, то ничего не случится. Но существует один минус, данный материал при взаимодействии с водой ржавеет, соответственно требует дополнительного ухода. Антипригарное покрытие защищает чугун от коррозии. Цена сковородок из этого материала высокая, но не стоит экономить на таких вещах.
Сковородки из алюминия
Алюминий – это легкий материал, который очень удобен в обиходе. Но из-за высокой теплопроводности, сковородка перекаливается и на покрытии остаются темные пятна, который не красят кухонную помощницу. Антипригарное покрытие ограждает посуду от перекаливания, тем самым продлевая ей жизнь. Сковородки с антипригарным покрытием из алюминия имеют невысокую стоимость, что делает покупку более приятной.
Разнообразие видов антипригарного покрытия
Покрытие производится из различных материалов, самый распространенным из них, является тефлон. Он экологичен и потому, приготовление пищи на сковороде с подобным покрытием, считается наиболее полезным, кроме того он обладает высокой теплоустойчивостью. Тефлоновое покрытие производится в Америке, а значит его изготовление проводится по европейским стандартам.
Но многие страны мира занимаются изготовлением покрытий для кухонной посуды, совершенствую свои стандарты каждый месяц. Наиболее распространенными являются:
- Hostaflon – страна-производитель Нидерланды;
- Diamond Best – изготовлено в Германии фирмой Wolf;
- Protektal Plus - Германия изготовитель Fissler;
- Keravis – сделано по итальянским стандартам фирмой Ballarini;
- Titan – Италия компания TVC.
Любое из покрытий изготовлено из материала высокого качества, специалистами с высокой квалификацией. В любом случае, какую выбрать сковородку это решение потребителя, который будет выбирать исходя из своего материального положения и предпочтений.
