Украинцы едят рыбы на 50% меньше рекомендованной нормы
С каждым годом украинцы все меньше потребляют рыбу. Ожидается, что в 2015 году это показатель сократится до 9,9 кг на человека против 10,8 кг в 2014 году – сообщают Контракты со ссылкой на презентацию Держрыбагентства.
Уже в 2014 году был продемонстрирован существенный спад в потреблении рыбы и рыбной продукции человеком в год - до 10,8 кг против 14,6 кг в 2013 году. А 2015-ый год станет еще более экономным в потреблении рыбы и рыбной продукции.
В 2015 году на одного человека в Украине в среднем будет приходиться на 50,25% меньше рекомендованной мировой нормы. Так согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), среднегодовой показатель мирового потребления рыбы и рыбопродуктов составляет около 19,7 кг на одного человека в год.
В большинстве европейских стран уровень потребления рыбы и морепродуктов колеблется от 22 до 35 кг, в Украине средний уровень потребления рыбы и рыбной продукции населением до 2013 года колебался в пределах 13-14 кг в год на человека. Этот показатель был на 40,7% меньше по сравнению с среднемировым ее потреблением и на 43% меньше рекомендованной учеными нормы.
Среди стран, которые больше всего потребляют рыбу, – Гренландия (95 кг), Исландия (91 кг), Южная Корея и Япония (по 67 кг). Наименьший показатель зафиксирован в Монголии, где потребление рыбы одним человеком в год приближается к нулю.
Отметим, что в Украине цены на импортную рыбу выросли на 30-40% в зависимости от вида продукции.
