У скільки українцям обійдеться великодній кошик 2025
Вже за три тижні, 20 квітня, українці святкуватимуть Великдень. Наближення свята позначиться на вартості продуктів, які традиційно кладуть до кошиків для освячення в церкві. Проте на ціни впливатимуть й інші фактори.
Про це повідомляють Контракти з посиланням на РБК-Україна.
Чим менше часу залишатиметься до Великодня, тим вищим буде попит на продукти, з яких готують основні частування. Насамперед йдеться про м'ясо, ковбасні вироби, яйця, молочну продукцію.
Передсвятковий ажіотаж сприятиме підвищенню цін, але також варто враховувати загальну ситуацію на ринку продуктів з тенденцією на подорожчання (через інфляцію, підвищення цін на енергоносії, виробничі витрати тощо).
Як зазначив аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка, цього року великодній кошик подорожчає.
"Прораховувати точну вартість великоднього кошика-2025 ще занадто рано, але вже точно можемо сказати, що він буде дорожчим, ніж минулого року", - прогнозує він.
Експерт зокрема каже, що цього року зросте вартість пасок (як домашнього приготування, так і придбаних), оскільки дорожчають головні компоненти, зокрема молочні продукти.
"Основною причиною зростання цін на молочні продукти є сезонний фактор, який при настанні тепла трохи зменшить свій вплив. Таку ж ситуацію маємо і з яйцями. Водночас у категорії м’ясної продукції не варто очікувати значного подорожчання", - розповів Максим Гопка про цінові очікування до свята.
Щодо вартості яєць - вона формується під впливом сезонних факторів, а також залежить від цін на корми. Як зазначено в аналітичному звіті УКАБ, до травня ціна на яйця в Україні коливатиметься в межах 5-8 грн від нинішньої. Якщо ж погодні умови будуть позитивні для стабільного виробництва, вартість продукту може знизитися на 25-30% від поточної ціни.
Щоб уникнути передсвяткового ажіотажу, деякі продукти до Великодня можна придбати заздалегідь. Наприклад, м'ясо на печеню - заморозити. Довгий термін зберігання, за дотримання температурних умов, мають ковбасні вироби, а також продукти для випічки пасок: мука, цукор, вершкове масло.
