Контракти.ua

190  —  04.02
В Україні за місяць подорожчала низка молочних продуктів
В Україні за місяць подорожчала низка молочних продуктів

В Україні за січень 2024 року зросли ціни на сир кисломолочний, тверді та напівтверді сири, сметану, кефір та вершкове масло.

Про це повідомляє пресслужба Асоціації виробників молока.

Зазначається, що у січні на 1% у порівнянні з груднем минулого року подорожчав кефір жирністю 2,5% - до 52,62 грн за кг (на 70 коп.). Також у січні на 1,22 грн (на 1%) подорожчала сметана жирністю 15% - до 124,15 грн за кг.

Сир кисломолочний жирністю 9% станом на кінець січня коштував 214,65 грн за кг, що на 4% або 8,62 грн дорожче. ніж у грудні торік. Вершкове масло жирністю від 72,5% до 73% вітчизняного виробництва в середньому коштувало 390,22 грн за кг, що на 14,14 грн (на 4%) дорожче, ніж у грудні.

У січні ціна на сир "Український" жирністю 50% зросла до 438,23 грн за кг, що на 5,37 грн (на 1%) дорожче, ніж у грудні. Також подорожчали сири Гауда жирністю 45% - до 448,13 грн за кг (на 25,56 грн або на 6%) та Моцарелла жирністю 45% - до 433,15 грн за кг (на 16,76 грн або на 4%).

Водночас, у січні молоко пастеризоване жирністю 2,5% подешевшало на 67 коп. (на 2%) до 44,29 грн за кг. Також йогурт питний в пластикових пляшках, плівці чи в картонних коробках подешевшав до 87,6 грн за кг (на 22 коп. або на 0,3%). Йогурт в стаканах станом на кінець січня в середньому коштував 131,85 грн за кг, - це на 2 коп. або на 0,02% більше, ніж у грудні.

Аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі прогнозує, що в Україні відбуватиметься подальше підвищення цін на кисломолочну продукцію, тверді та напівтверді сири, а також на вершкове масло через дефіцит молока-сировини.

Статьи по теме
В Україні подешевшав один з базових овочів
В Україні подешевшав один з базових овочів

В Україні цього тижня спостерігається чергове зниження ціни на моркву. Однією з причин такої ситуації стало збільшення пропозиція даної продукції з місцевих господарств, що призвело до загального зниження споживчого попиту і негативно позначилося на темпах реалізації в сегменті моркви.
28.03 — 207

В Україні подорожчали тепличні огірки
В Україні подорожчали тепличні огірки

В Україні цього тижня ціни на огірки з українських тепличних комбінатів почали зростати.
24.03 — 190

В Україні спостерігається зниження цін на один з базових овочів
В Україні спостерігається зниження цін на один з базових овочів

Другий тиждень поспіль на українському ринку спостерігається падіння цін на моркву. Однією з причин цієї ситуації стала відносно тепла погода, яка сприяє погіршенню якості продукції у сховищах.
08.03 — 203