Десерт з молока за 5 хвилин: ніякого міксера і желатину
Легкий молочний десерт з додаванням банана і ягід дуже легко готувати. Для цього нам знадобиться мінімум інгредієнтів, а смак вийде фантастичним.
Рецептом поділилася відомий фуд-блогер Alina FooDee. Пише rbc.ua.
Інгредієнти:
- Молоко - 700 г
- Крохмаль - 1 ст. л. з гіркою + 100 г холодного молока
- Ванільний цукор - 10 г
- Щіпка солі
- Цукор - за смаком (близько 2 ст. л.)
- Банан - 1 шт.
- Полуниця - 200 г
- Ківі - 1 шт.
Покрокове приготування
Нагрійте молоко до дуже гарячого стану, періодично помішуючи.
Розмішайте крохмаль в холодному молоці. Влийте холодне молоко з крохмалем в гаряче молоко.
Варіть до загустіння, не забуваючи перемішувати. Як тільки з'являться перші бульбашки кипіння, варіть ще 1 хвилину і зніміть з вогню. Додайте цукор за смаком (близько 2 ст. л.), щіпку солі і ванільний цукор.
Дайте трохи охолонути, поки ми будемо нарізати полуницю, банан і ківі.
Наріжте полуницю, банан і ківі на кубики.
Викладіть трохи фруктів на дно склянки, залийте молочним кремом, знову ягоди, потім крем.
Прикрасьте полуницею.
