Контракти.ua

4921  —  13.05
Салат "Весна" з капусти і огірка: секретний інгредієнт фантастичного смаку
Салат

Простий салат з капусти і огірка можна готувати хоч кожен день. Ми звикли приправляти свіжі овочеві салати сіллю, рослинною олією, хтось додає перець, лимонний сік або оцет. Але секретним інгредієнтом, який збалансує смак салату, стане саме цукор.

Рецептом поділилася відомий український кулінар Alina FooDee. Пише rbc.ua.

Інгредієнти:

  • Капуста молода - 300-400 г
  • Огірок - 1 шт.
  • Зелена цибуля - невеликий пучок
  • Кріп - невеликий пучок
  • Редис - 4-5 шт. (за бажанням)
  • Оцет 9% або лимонний сік 2 ч. л.
  • Цукор - 1 ч. л.
  • Сіль - 0,5 ч. л. (за смаком)
  • Рослинна олія - за смаком

Покрокове приготування салату

  1. Дрібно нарізати капусту, зелену цибулю і кріп.
  2. Нарізати огірок і редис.
  3. Змішати всі інгредієнти у великій мисці.
  4. Додати оцет (або лимонний сік), цукор і сіль, рослинну олію за смаком.
Статьи по теме
Освіжаючий вінегрет: 3 приголомшливих рецепти салату
Освіжаючий вінегрет: 3 приголомшливих рецепти салату

Салат вінегрет заряджає енергією овочів і добре освіжає влітку.
29.05 — 1828

Український салат з капусти
Український салат з капусти "Дністер": додайте цей особливий інгредієнт для суперсмаку

Весняний салат "Дністер" готується з капусти, зелені і майонезу. Але основним інгредієнтом, що задає страві особливий смак буде копчена куряча грудинка або ж ковбаса.
25.05 — 1762

В Україну ідуть грози – не бійтеся гуркоту з неба, це просто весна
В Україну ідуть грози – не бійтеся гуркоту з неба, це просто весна

У понеділок, 25 квітня, у західних, вдень і в північних та центральних областях очікуються короткочасні дощі, місцями грози, на решті території – без істотних опадів. Температура вночі 4-9°, вдень 17-22°, у західних областях вночі 6-11°, вдень 15-20°, в Карпатах 7-12°.
25.04 — 4116