Контракти.ua

659  —  22.02
Лікар назвала найкорисніший вид м'яса, доступний українцям
Лікар назвала найкорисніший вид м'яса, доступний українцям

Лікарка розповіла, яке м'ясо є найкориснішим і незамінним в якості джерела білка. При цьому такий вид м'яса найдешевший в порівнянні з іншими. Йдеться про курятину, яка виграє в корисності телятині, свинині, баранині та іншим.

Про це розповіла доктор із США Люсія Гарсія, пише Quora. Пише rbc.ua. 

Чому важливо вживати білок

За словами медика, білок є одним з трьох основних поживних речовин в організмі людини, який є важливим компонентом всіх клітин і тканин в організмі і є матеріальною основою життя.

Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує споживання білка 0,8 г на кілограм маси тіла, наприклад, людина вагою 60 кг повинна споживати 48 г білка на день.

Курка багата білком і є найкращим джерелом білка

Доктор Гарсія розповідає, що в 100 грамах курки міститься близько 26 грамів білка.

Курячий протеїн - це високоякісний білок, що містить всі вісім незамінних для людського організму амінокислот, які легко засвоюються і утилізуються організмом.

Білок бере участь в оновленні клітин, і при достатній кількості білка шкіра буде сяючою і пружною.

У порівнянні з яловичиною, бараниною і свининою, курка відрізняється високим вмістом білка і низьким вмістом жиру, а вживання курки не дозволяє легко набрати вагу.

Не тільки через білок слід вживати курятину

Крім того, курка також містить багато необхідних для організму поживних речовин, таких як:

вітамін B12,

вітамін B6,

вітамін A,

вітамін D,

вітамін K,

мінерали (кальцій, фосфор, залізо, магній, калій і натрій).

Статьи по теме
Теплий вересень і
Теплий вересень і "бабине літо" в жовтні: яку осінь прогнозують кліматологи

Погода в Україні восени буде приємна і тепла. Як кажуть синоптики - вересень компенсує холоди в травні. Початок осені буде теплим по-літньому і холод прийде тільки в середині жовтня.
вчера, 14:18 — 3341

Можливо до +38-40°: синоптикиня назвала регіони України, де домінуватиме нестерпна спека
Можливо до +38-40°: синоптикиня назвала регіони України, де домінуватиме нестерпна спека

На Маковія, 14 серпня, спека дістанеться і до решти регіонів.
10.08 — 4666

Шарлотка з білим наливом: смачний і простий рецепт від шефкухаря Євгена Клопотенка
Шарлотка з білим наливом: смачний і простий рецепт від шефкухаря Євгена Клопотенка

Шефкухар Євген Клопотенко у своєму блогу в Instagram поділився новим рецептом смачної шарлотки з білим наливом, яку дуже просто приготувати і яка має неймовірний смак.
10.08 — 5465