2131 — 05.02.22
Що приготувати з бананів, які починають псуватися: ця смачна випічка здивує усіх
Бувають випадки, коли банани залежались в дома і стали не першої свіжості. Однак, не варто їх викидати, адже з ним можна приготувати ароматний та пухкий хліб. Він стане чудовою заміною кексам та пирогам.
Рецептом бананового хліба поділився шеф-кухар Сергій Поканевич в Instagram. Пише rbc.ua.
Для приготування візьміть наступні інгредієнти:
- яйця - 2 шт;
- цукор - 100 г;
- вершкове масло - 65 г;
- банани - 4-5 шт;
- борошно - 220 г;
- розпушувач - 4 г;
- кориця - 1 ст. л.
Спосіб приготування:
Так, спочатку потрібно збити яйця з цукром та маслом.
Далі банани очистіть від шкірки та розімніть у пюре та додайте у яєчну масу.
Після цього борошно змішайте з розпушувачем та корицею. Сухі інгредієнти змішайте з рідкими до однорідності.
Потім форму змажте маслом та вилийте тісто.
Зазначимо, що випікати варто при температурі 180 градусів приблизно 1 годину.