Как вырастить хороший лук
Лук самый распространенный овощ на территории Европы после картофеля. Его выращивают на всех континентах. Он относится к улучшителям вкуса, ароматный и пряный, делает блюда более выразительными.
Советы по выращиванию
Семена лука лучше покупать заранее. Примерно за месяц до посадки. Это поможет провести несколько манипуляций для лучшего роста и хорошего урожая.
- За две недели до посадки лук нужно разложить на противне и обработать слабым раствором марганца.
- Далее перед посадкой положить его в миску и замочить на несколько часов в стимуляторе роста.
- Грядки подготовить к посадке, нужно разлиновать ряды, или воспользоваться кассетами для яиц, очень удобный способ.
- Высадить лук на расстоянии трех-пяти сантиметров. Лук аккуратно углубляют в землю так, чтобы верхушка торчала из-под земли.
Через неделю появятся зеленые перья.
Лук можно сажать весной, в первых числах мая и под зиму – в октябре. Осенняя посадка отличается большим углублением.
Посадка, которая была сделана под зиму, даст урожай раньше, чем весенний сев. Семена прорастут раньше срока, то есть со сходом первого снега начнется рост.
Для хорошего роста в течение сезона нужна подкормка и обработка от насекомых-вредителей:
- подкормка лука осуществляется два раза за сезон – 10 л воды + ст. л нитрофоски;
- 2-3 раза за лето, в утренние часы по росе, провести профилактическое опудривание перьев древесной золой от болезней и вредителей.
При сборе урожая возникает дилемма – когда собирать лук. Многие садоводы советуют делать это по срокам, то есть в конце июля. Но агрономы утверждают, что делать это нужно тогда, когда луковые перышки подсохли. Здесь выбирать садоводу. И еще нужно ориентироваться на погоду. Если льют дожди, то сбор должен быть все-таки по срокам.
Вообще лук можно собирать на любой стадии роста, но величина луковиц будет небольшая. Поэтому ранний сбор урожая делают только для еды, но не на хранение.
Сбор и хранение урожая
Урожай собирают в ясную, сухую погоду, желательно, чтобы был ветер. Делают это различными способами. Но есть два основных:
- Первый – лук вырывают из земли и раскладывают на несколько часов просушить. Далее отрезают перья и корни. Выкладывают лук дома, на хорошо проветриваемом месте для лучшей сушки. Чем суше будут плоды, тем лучше они будут храниться.
- Второй – лук вырывают из земли, и перья сплетают в косу. Так косы подвешивают на сушку. Можно на улице, если погода позволяет, а можно на балконе. Луковые косы плотные, в них можно хранить урожай круглый год.
Чтобы урожай овощей был большим и хранился долго нужно соблюдать все правила.
