Необходимые мелочи для открытия летнего (и не только) кафе
Если вы наконец воплощаете в жизнь свои мечты о том, чтобы открыть собственное кафе с верандой, утопающей в цветах, в красивом месте и на свежем воздухе, не забудьте об аксессуарах, которые многое скажут о вашем заведении и сделают работу в нем приятнее.
Купить все необходимое и даже то, о чем вы сами еще не подумали, можно в интернет-магазине HoReCa, на сайте fd-store.com. Товары делаются на собственном производстве в минимальные сроки, отличаются высоким качеством и доступной ценой. Можно заказать даже одну единицу, а можно – крупный опт. На что же обратить внимание в первую очередь?
- На органайзеры для бара. С них начинается порядок на рабочем месте бармена, а также забота о клиентах. Не нужно обращаться с просьбой выдать палочки, салфетки или сахарные стикеры – под рукой барный органайзер, в котором аккуратно сложены все необходимые мелочи. Изделия из дерева выглядят благородно, они долговечны и неприхотливы в уходе.
- На папки для меню. Меню можно составить так аппетитно и привлекательно, что клиент точно не захочет уходить, а захочет заказать как можно больше. Выберите подходящую папку под стиль вашего заведения: солидная статусная кожаная для бизнес-класса, или пластиковая, ламинированная – для заведения с ярким дизайном, доступными ценами.
- На счетницы. В красивую и оригинальную счетницу не жалко положить не только сумму по счету, но и чаевые. Иногда подача счетницы становится финальным штрихом, если она вызывает положительные эмоции, клиент точно захочет еще раз вернуться к вам.
- На аксессуары для официантов. Персонал должен выглядеть опрятно, быть одет в единую униформу. Позаботьтесь о футболках для сотрудников, купите функциональные фартуки. В ассортименте HoReCa есть отдельно фартук для флориста, для официанта, для поваров. На фартуке можно вышить фирменный логотип, прикрепить бейдж с именем официанта. Все это делается на заказ.
Позаботьтесь, чтобы официант принимал заказ, записывая его не в блокнот или на клочок бумаги, а с использованием красивого планшета.
Не забудьте уютно оформить сам столик. Чистая текстильная скатерть создает положительное мнение о заведении, сидя за ней, приятнее кушать. Также на каждом столике должны быть салфетки – подайте их в изящной деревянной салфетнице, гармонирующей по стилю с органайзером и другими мелочами в оформлении.
Таблички с надписью “стол заказан” тоже говорят об имидже заведения и могут быть оригинальными и позитивными.
Руководитель компании FD store уверяет: решение можно найти на любой бюджет. Это вложения в статус и имя вашего кафе, поэтому оформите все с душой – и непременно получите ответное тепло от довольных клиентов.
