Завтрак каждый день не обязателен
Несмотря на то, что первый прием пищи считают обязательным и главным в рационе, недавнее исследование доказало обратное.
Как сообщает MedScape, гипотеза о том, что употребление завтрака уменьшает ежедневное количество потребленных калорий и влияет на набор веса, не является подтвержденной.
Исследования проводила группа ученых Школы общественного здоровья и превентивной медицины Университета Монаша (Мельбурн, Австралия), которые использовали 13 научных работ, посвященных влиянию завтрака на здоровье человека. В эксперименте в разное время принимали участие люди, которые регулярно завтракают, и те, что пренебрегают ранним приемом пищи.
Результаты показали, что вес людей, которые пропускают завтрак, в среднем меньше на 0,44 кг. Кроме того, те, кто завтракают, ежедневно потребляют на 259,79 калорий больше, чем люди без утреннего приема пищи.
Исследователи мельбурнского университета отмечают, что следует принять во внимание образ жизни участников исследования. Полученные данные объясняют тем, что люди, которые завтракают регулярно, вероятно, являются более сознательными в отношении своего здоровья и, соответственно, употребляют качественные продукты.
“Хотя регулярное употребление завтрака может иметь положительный эффект в виде высокого уровня концентрации и внимания у детей, нужно быть достаточно осторожным, рекомендуя завтракать взрослым, которые стремятся похудеть”, – отмечают исследователи.
