Производство консервированной рыбы в Украине выросло на 13%
В Украине переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков в январе-октябре текущего года выросли на 13% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года.
Об этом сообщает пресс-служба Государственного агентства рыбного хозяйства Украины.
"Производство промышленной рыбной продукции выросло почти по всем товарным позициям", - отметили в профильном ведомстве.
В частности, за 10 месяцев 2018 года было произведено: филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле (кроме копченого) - 727 тонн (+23,4% к январю-октябрю 2017 года); рыба сушеная и вяленая - 3 298 тонн (+22,3%); сельди соленые - 2 607 тонн (+19,1%); рыба соленая, кроме сельди - 1 745 тонн (+8,7%); лосось тихоокеанский, атлантический и дунайский копченый - 388 тонн (+33,8%); рыба копченая - 3 932 тонны (+0,5%); продукты готовые и консервы из сельди, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате - 2 237 тонн (+60,6%); продукты готовые и консервы из сардин, сардинелы, кильки и шпрот, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате - 12 501 тонна (-2,3%); готовые продукты и консервы из другой рыбы, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате - 2 806 тонн (-14,2%); готовые продукты и консервы из рыбы, другое - 9 622 тонны (+17,9%); икра других рыб - 2 656 тонн (+27%).
Напомним, сумма экспорта готовой и консервированной рыбы за период январь-сентябрь текущего года составила $6 млн, что на 23% больше, чем за 9 месяцев 2017 года. Всего за этот период 2018 году на внешние рынки было поставлено 3,4 тыс. тонн такой продукции. Больше всего украинской готовой рыбы экспортировалось в Молдову, Азербайджан, Беларусь, Грузию, Израиль, Казахстан и Армению.
