5 изумительных рецептов конфет для веганов
Веганство основано на употреблении натуральных продуктов растительного происхождения. И среди приверженцев этого питания немало сладкоежек.
Даже если вы придерживаетесь обычного питания, то вполне можете заменить высококалорийные десерты на эти легкие и полезные варианты конфет.
Конфеты с курагой и инжиром
Вам понадобится 200 грамм кураги,150 грамм инжира,60 грамм миндальной муки, семечки для украшения.
Вымойте курагу и инжир, замочите в воде на несколько часов. Измельчите сухофрукты в блендере до однородности. Добавьте миндальную муку и перемешайте. Сформируйте из массы шарики и украсьте конфеты семечками – подсолнечными или тыквенными.
Конфеты с финиками и фундуком
Возьмите200 грамм фиников, 50 грамм фундука,40 грамм кэроба, мак для украшения.
Финики вымойте и замочите в воде на несколько часов. Измельчите их в блендере до однородности. Добавьте кэроб и измельченный фундук, перемешайте. Сформируйте шарики или кубики и обваляйте конфетки в маке.
Трюфель с финиками и миндалём
Подготовьте 250 грамм фиников, 50 грамм миндаля, 40 грамм кэроба, какао для украшения.
Вымойте финики и замочите в воде на несколько часов. Измельчите финики в блендере до однородности. Добавьте кэроб и нарубленный миндаль, перемешайте. Сформируйте из массы шарики и обваляйте конфеты в какао.
Конфеты «Пряная курага»
Возьмите 200 грамм кураги,100 грамм инжира,60 грамм миндаля,40 грамм семечек тыквы, чайную ложку корицы, половину чайной ложки молотого имбиря.
Вымойте курагу и инжир и замочите в воде на несколько часов. Измельчите сухофрукты в блендере до однородности. Добавьте кэроб, нарубленный миндаль, семечки и пряности, перемешайте. Сформируйте из массы конфеты.
Овсяные конфеты
Вам понадобится чашка овсянки, чашка грецких орехов, 3/4 чашки тёмного изюма, 2 столовые ложки миндального молока, любой жидкий шоколад.
