Сливочное масло может существенно подорожать
К весне сливочное масло может подорожать до 15 грн. за пачку, прогнозируют в аналитическом центре «Украгроконсалт».
Динамика производства сливочного масла в Украине в этом году имеет отрицательный тренд, что негативно сказывается на его ценовой динамике, при этом производство сливочного масла в осенне-зимний период также сопряжено с сезонным снижением поступления молока на переработку, считают специалисты аналитического центра «Украгроконсалт».
По их мнению, если сейчас 200 гр. пачка масла стоит 8-12 грн., то к весне его цена может вырасти до 15 грн., а оптовая цена блочного сливочного масла может составить 40-45 грн./кг.
В то же время специалисты отмечают, что сгладить ситуацию может поступление импортного масла из Беларуси, Новой Зеландии и других стран.
