Контракты.ua

2163  —  13.07.19
Как отличить нитратный арбуз
Как отличить нитратный арбуз

В Украине традиционный сезон арбузов начинается в августе, но из-за изменения климата и применения пестицидов, ягоды уже сейчас массово созревают и появятся в супермаркетах и ​​на рынках. Однако есть их нужно очень осторожно.

Главное - не покупать арбузы у дороги. Потому что за несколько часов чистый арбуз впитывает столько свинца, что становится вообще непригодным для употребления. Также не стоит покупать их разрезанными, поскольку в жару там размножается кишечная инфекция.

Основные признаки нитратного арбуза:

1. Постучите по арбузу - ощущение, словно бьете по приспущены мячу.

2. Срез гладкий и глянцевый на вид, хотя должен светиться сахарными крупинками.

3. Если раскрошить мякоть в стакан с водой, то вода станет розовой или красной, а здоровый арбуз сделает жидкость просто мутной.

4. Мякоть арбуза бледная и с толстыми прожилками.

5. Если при сжатии арбуз не трещит, но на вид зрелый, значит, созрел он не без "помощи".

Статьи по теме
Самые аппетитные способы забрать арбуз в зиму
Самые аппетитные способы забрать арбуз в зиму

Когда мы говорим о консервации этой любимой многими ягоды, то на ум приходят только моченые арбузы – лакомство на любителя.
09.08 — 352

Как нужно хранить мед
Как нужно хранить мед

Мед может храниться годами и не терять своих полезных свойств. Только нужно соблюдать несложные правила хранения. Пчеловоды уверяют: мед сохраняет свои полезные свойства столетиями. Известен случай, когда найденный во время раскопок в Египте мед был пригоден к употреблению.
06.08 — 341

Самый долгожданный пирог лета: абрикосовый пенник
Самый долгожданный пирог лета: абрикосовый пенник

Летом не хочется подолгу возиться на кухне. Даже когда речь идет о, пожалуй, самой долгожданной выпечке - со свежими фруктами.  
30.07 — 299