Контракты.ua

11705  —  07.10.18
Почему так важно есть грецкие орехи
Почему так важно есть грецкие орехи

Грецкие орехи – самый доступный вид и полезный перекус. Их также добавляют в выпечку и десерты, а о пользе грецких орехов слагали легенды. Почему же важно включить их в свой ежедневный рацион?

В Древнем Вавилоне жрецы уже знали о пользе и благотворном влиянии грецких орехов на работу головного мозга. Они даже запрещали есть орехи простым людям, чтобы те не превосходили их в уме.

На Кавказе дерево ореха до сих пор почитают как священное, некоторые деревья там достигли возраста более 4 веков.

С Грецией же орехи не имеют ничего общего – их так стали называть из-за того, что когда-то орехами торговали греческие купцы. А родиной грецкого ореха считается Азия.

В грецких орехах высокое содержание правильных жиров, белка, клетчатки, витаминов и минералов, что делает их обязательным дополнением рациона каждого человека.

Грецкие орехи – ценный источник альфа-линолевой кислоты ALA, употребление которой способствует снижению риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и укрепляет костную ткань. Для восполнения нормы в день этого вещества достаточно четверть стакана грецких орехов.

Также в этом орехе содержится аминокислота аргинин, которая расширяет кровеносные сосуды и улучшает приток крови к мышцам и тканям организма.

А грецких орехах содержится витамин Е, который заботится о красоте кожи, волос и ногтей женщин, а также защищает от рака простаты мужчин.

За счет большого количества биоактивных веществ и лецитина в грецких орехах они укрепляют память, снимают тревогу и стресс и улучшают работу мозга.

В грецком орехе содержится много йода, полезного для работы щитовидной железы. Народная медицина предлагает также не просто употреблять ядра ореха, но и делать отвар из ореховых перегородок, чтобы насытить организм этим важным элементом.

Грецкие орехи защищают организм от воздействия окружающей среды и предупреждают старение, так как содержат в своем составе медь и марганец.

Способы есть больше грецких орехов в день:

1. Добавьте орехи в кашу или смузи на завтрак. Отлично сочетается с медом и ягодами.

2. Добавляйте измельченные грецкие орехи в салаты, овощи, каши, а также мороженое или йогурт.

3. Из грецких орехов получается вкусный соус – смешайте в блендере стакан грецких орешков с половину стакана обезжиренного йогурта, добавьте чайную ложку дижонской горчицы, 2 зубчика чеснока и 2 столовые ложки растительного масла.

4. Возьмите орехи на перекус и употребляйте несколько штук при остром голоде вместо чипсов и конфет.

Статьи по теме
Почему француженки не толстеют
Почему француженки не толстеют

Стройность - отличительная черта француженок.  
20.05 — 1569

Самые полезные каши на завтрак
Самые полезные каши на завтрак

Злаки — очень полезный продукт для нашего здоровья. Диетологи регулярно повторяют, что утро стоит начинать с каши.  
04.05 — 8877

В Минздраве назвали основные ошибки в питании, которые приводят к смерти
В Минздраве назвали основные ошибки в питании, которые приводят к смерти

Неполноценное питание вызывает самое большое количество смертей во всем мире: каждый 5-й летальный случай обусловлен неправильным рационом.
15.04 — 882